使用食品添加剂是许多食品企业的潜规则。但是在山东信和粮油公司这条路走不通。公司自成立以来，认真执行国家食品安全法律法规，坚持做到不使用任何面粉改良剂。曾经有许多面粉添加剂推销员专门找到李秀玲促销，劝她加一点添加剂，一个月就能增收3至5万元。李秀玲毫不犹豫地谢绝了一次次“好意”，坚持走“素颜”之路，让所有消费者都能吃上放心、安全、营养天然的面粉。

这些年来，信和面粉凭借过硬的产品品质和良好的消费者口碑，得到政府和群众的好评和认可。、“国家放心粮油企业”、“山东省食品卫生等级A级单位”等，被山东省卫生厅授予“食品卫生等级A级单位”等荣誉称号。，“沂雪”、“红嫂情”牌系列面粉先后荣获“沂蒙特产放心品牌”、“临沂市绿色优质农产品知名品牌”、“山东省放心面”、等荣誉称号；“沂雪”牌商标连续多年被评为山东省著名商标。

知识就是力量，技术就是生产力

传承红嫂精神，真情奉献社会

       事业有成的李秀玲把自己的企业做大了，但她不忘初心。她把职工当家人，始终把职工利益放心上。一次次上调职工工资，购买养老保险，享受带薪产假、婚假、病假，尽最大努力保障员工福利，解除职工的后顾之忧。每到夏秋两季农忙时节，不管面粉加工有多忙，她都让职工轮岗放假一个星期，让职工回去抢收抢种。

       作为沂蒙红嫂协会的副会长，她积极拥军优属、奉献社会，以实际行动传承弘扬红嫂精神。在县妇联等部门的带领下，她积极参加沂蒙红嫂协会拥军系列活动，每年的“八一”建军节，带上面粉、面条、花生油等到当地和人武部慰问子弟兵，多次到济南军区走访慰问。她响应县委、县政府号召，积极出资参与“孝心养老”工程。她经常带上面粉到当地敬老院走访慰问老人，参加孝心敬老活动、看望百岁老人。护士节来临，她带上面粉第一时间出现在白衣天使面前，送上节日祝福。除此之外，每年拿出数万元投身公益事业，关爱困难群众、孤寡老人和贫困学生。2010年以来，李秀玲累计捐资80余万元用于拥军优属及社会各项公益事业。近两年来，企业围绕全县精准扶贫工作，主动承担社会责任，为贫困户发放化肥、良种，优先吸纳贫困户就近就业，极大提高了群众的收入，帮助周边村庄的贫困户实现脱贫。

      2016年，李秀玲在县城开办信和粮油免费体验店，免费教下岗职工、居家妇女、毕业大学生做面食，致力于把体验店打造成就业再创业的平台。

      李秀玲常说，我要学习革命战争年代的老红嫂，争做新时期的“新红嫂”，在爱党爱军、无私奉献的路上带好头，永不掉队。在她身上，我们看到了新时期的沂南女性，正以自己的智慧和力量，责任和担当，创造新业绩，做出新贡献，展现出新时代“沂蒙新红嫂”的崭新风姿！     

山东信和粮油有限公司

创立于2001年，位于山东省临沂市沂南县大庄经济开发区，227省道西侧。占地面积20余亩，注册资本1500万元，主营小麦粉加工销售的公司。2014年6月通过招商引资兴建山东信和沂雪食品有限公司，总投资1.2亿元，主营小麦粉加工、销售，面条加工、食用油加工等。2017年实现销售额16840万元，实现利润473万元。

公司遵循“诚信为本，养生聚德，绿色产品，优质服务”的经营宗旨，倡导以市场为导向，以科研为龙头，以创新为手段，积极开拓市场，产品畅销辽宁、吉林、青岛等地。公司在坚持技术创新的基础上，狠抓质量管理，不断提高服务水平，实现了公司业务的迅速发展。